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仙草做法

生活百科做法

【仙草做法】材料：500克清水、50克仙草粉 。
1、清水燒開關火，加入仙草粉，攪拌均勻 。
2、仙草水倒入方形模具中，冷卻到室溫后再放到冰箱冰兩小時 。
3、切成小方塊即可 。
擴展資料：
仙草奶茶是臺灣著名的小吃之一，有兩種吃法 。其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區稱為涼粉 。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料均不同，它在做法上和廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似 ， 也同樣具有清熱解毒的功效 。苗栗縣九華山的仙草最出名，幾十年前的人們吃仙草 ， 主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰即可 。