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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。腌鬼子姜如何做，怎么腌制鬼子姜呢很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、配料：姜黃1000克 。
2、輔料：鹽1kg，醬油適量 。
3、腌制姜黃的做法：買新鮮的姜黃 ， 洗凈，控水 。
4、放在干凈的容器里，撒上鹽 。
5、在醬油中加入適量的水 ， 煮沸，冷卻后倒入裝有姜黃的瓶子中 。
6、將瓶子緊緊的放在陰涼處發酵2周以上再食用 。
【怎么腌制鬼子姜呢 腌鬼子姜如何做】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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