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桔子怎么做才好吃

桔子生活百科

材料：材料桔子2-3個，面粉，生粉 ， 泡打粉 ， 水，雞蛋液半個，白砂糖半碗，水適量；
做法：
【桔子怎么做才好吃】將面粉，生粉及泡打粉倒入盆中，加入100克水 ， 半個雞蛋液徹底攪勻成稀糊狀；將桔子去除多余的筋膜，鍋中放適量油燒至5成熱 ， 將桔瓣裹上面粉糊放入油鍋中小火慢炸，成形后翻身繼續炸至松脆撈出控油；鍋中放適量水，中小火 ， 加入半碗以上白糖 ， 輕輕攪拌，燒至鍋中冒泡停止攪拌 ， 改小火一直熬至汽泡變小呈深色粘稠狀，倒入炸好的桔塊沾勻糖絲即可 。