1、配料：雞蛋3個、花生油20g 。
2、鍋中倒入底油，油熱打入雞蛋 。
3、將雞蛋煎至兩面金黃，出鍋裝盤即可 。
【荷包蛋的做法 最正常的打開方式】4、荷包蛋，是一種常見的家常菜 。制作方法主要有兩種，煎和煮 。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主 。
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