【酸奶解辣嗎】解辣 。能減少吃辣帶來的不適 。辣對胃腸的刺激更大，很容易損傷胃腸道黏膜 。所以吃辣時最好喝點酸奶 ， 因為酸奶不但營養豐富，而且可以保護胃腸道黏膜 。
酸奶：酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。
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