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減肥餅干的制作方法

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減肥餅干的制作方法

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道怎么做減肥餅干 。以下是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
1.材料:全麥面粉65克 ， 低筋面粉130克 。
2.材料:酵母3.5g，水100g，海綿糖15g ， 鹽1.5g，色拉油20g 。
【減肥餅干的制作方法】3.先將全麥面粉和低筋面粉過篩，然后加入容器中攪拌均勻 。
4.加入海綿糖和酵母，攪拌均勻 。
5.加水 ， 攪拌均勻 。
6.加入色拉油，攪拌至面團光滑 。
7.用塑料紙包好，放在暖和的地方醒發2小時 。
8.當打樣完成后體積是原來的兩倍時，取出 。
9.搟成1.5毫米厚，用滾刀切成長4厘米、寬7厘米的立方體 。
10.用滾針在表面打孔 。
11、噴適量水，在溫暖的地方醒后15分鐘左右 ， 再噴適量水 。
12.220/190℃烘烤10分鐘左右 。
以上解釋了如何制作減肥餅干 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。