海蟹如何儲存 海蟹怎么儲存


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【海蟹如何儲存 海蟹怎么儲存】1、放在一個干凈的容器里,把兩個打好的雞蛋和糙米混合 , 撒上一些黑芝麻 , 把這種混合物倒入容器里淹沒螃蟹的殼,然后在容器口蓋上一塊深色的布,布要透氣但不透明 。這樣可以延長螃蟹的存活時間,讓海蟹的味道更加肥美 。
2、將海蟹放入冰箱的冷凍室,冷凍1-3個月左右 。用這種方法處理的海蟹能保留其鮮味,而且步驟簡單 。
3、海蟹最好直接養在家里 。將海蟹放入有少許淺水的盆中 , 加透氣蓋 , 根據存放時間和數量放入少量小魚小蝦,想吃多少就吃多少 。
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