粗糧是甲狀腺患者的”福音“？內分泌：2種粗糧或加速結節病變，需遠離蘇大姐來自山西農村

蘇大姐來自山西農村，十幾年前和丈夫一起去浙江打工。兩人一直在工廠工作，省吃儉用，這些年也攢了不少錢。隨著年齡增長，夫婦兩人也落下了一些職業病。因此決定回老年開個小賣店安穩度日。
小店里賣些日用品和蔬菜水果，蘇大姐為人實在，誠信經營，生意還不錯。但是開店不比打工，幾乎沒有休息時間，而且要操心的事情比較多。

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一段時間后蘇大姐覺得喉嚨不舒服，店里忙碌本沒有在意。可后來不適感加重，聲音嘶啞。于是去醫院檢查，被確診患上甲狀腺結節，不算特別嚴重，醫生囑咐注意觀察。
蘇大姐聽說吃粗糧對結節消散有幫助，之后每天家里的主食都變成了粗糧。但吃了一段時間后，結節不僅沒有消散，反而癥狀加重，蘇大姐晚上睡覺還會被憋醒。這讓她很郁悶，急忙找醫生咨詢。

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粗糧是甲狀腺患者的”福音“？
粗糧本身含有豐富的膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。適量食用能夠幫助體內排出毒害和垃圾，有利于甲狀腺疏通。而且粗糧中含有的某些物質還有一定防癌抗癌的功效，可抑制癌癥的發病率。
但是日常最好粗細糧搭配食用，過多食用粗糧會增加胃腸道負擔，膳食纖維多不易消化，容易增加飽腹感，降低食欲，導致營養攝入不均衡，反而不利于健康。因此粗糧雖好，也要適量食用。

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內分泌醫生：2種粗糧或加速結節病變，需遠離
1.糖分含量過高的粗糧
很多人患有甲狀腺結節后，開始調整飲食結構，把主食換成粗糧，用于軟堅散結，補充營養。粗糧本身確實營養價值豐富，但是其中不乏一些含糖量比較高的粗糧，比如紅薯、南瓜等，吃起來甘甜軟糯。
但是長期充當主食，大量食用，體內攝入過多糖分，會增加代謝強度，擾亂體內激素分泌，加重結節病情。

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2.發生霉變的粗糧
糧食儲存不當，極易滋生一些霉菌，比如世衛組織認定的一級致癌物黃曲霉素。這種物質十分”狡猾“ ，而且侵染性極強，只要部分變質，其它部分也會被霉菌污染。黃曲霉素生命力很強，用水沖洗，或者高溫蒸煮都不能將其完全滅活。
食用這樣的粗糧會損害身體各器官，加速甲狀腺結節的病變。

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日常堅持2件事，甲狀腺或可逐漸恢復健康
1.補充膳食營養

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2.保持平穩的情緒
【粗糧是甲狀腺患者的”福音“？內分泌：2種粗糧或加速結節病變，需遠離】研究發現，情緒穩定積極的人免疫力更強。長期處于沉悶或消極的狀態下，會影響體內激素分泌，導致身體積攢更多有害物質，或加重結節病情。