中國居民膳食指南|曾經(jīng)深信不疑的養(yǎng)生知識，竟然都是錯的？

為了有一個健康的身體，不少人“沖在養(yǎng)生第一線”。各種補品買不停，飲食嚴(yán)格控制，鍛煉不能少……
有些行為看似是在養(yǎng)生，但一不小心就可能走了“彎路”。
誤區(qū)一：吃補藥養(yǎng)生
隨著人參、鹿茸、靈芝、冬蟲夏草等高檔滋補品開始走入尋常百姓家，也受到很多養(yǎng)生愛好者的追捧。

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但肥胖、三高、心血管等疾病，本就與平時的飲食滋膩密不可分，因而患這些病的人群其實并不需要滋補。對于一些脾胃虛弱的人來說，虛不受補，服用滋膩的補品，不但不能很好地消化吸收，反而增加胃腸負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)二：老年人每天吃鈣片
為了避免骨質(zhì)疏松，很多人都熱衷于吃鈣片補鈣，甚至有些人還總覺得補得越多、吸收的越多，對骨骼越好。

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過量補鈣，不僅不會強壯骨骼，還可能危害健康。比如，補鈣過量會明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收，還可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加，加速動脈中沉積物的形成，增加血管鈣化、心臟病的風(fēng)險。
誤區(qū)三：早上鍛煉身體好
清晨太早鍛煉身體，對老年人的身體健康不利。

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雖然早上人少、車少、污染少，但早晨6點前空氣質(zhì)量不好，綠色植物沒有進行光合作用，空氣中存有大量的二氧化碳。此外，早上冠狀動脈張力比較高，交感神經(jīng)比較興奮，容易突發(fā)心血管疾病。
【 中國居民膳食指南|曾經(jīng)深信不疑的養(yǎng)生知識，竟然都是錯的？】誤區(qū)四：喝骨頭湯能補鈣
骨頭中雖然含鈣豐富，但燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來，所以即使長時間燉煮，主要營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)，也很難進入湯里。一般骨頭湯里蛋白質(zhì)含量很低，無論怎么煲湯，精華還在肉里，而不是湯里。湯里面的脂肪、嘌呤含量很高，有可能會加重痛風(fēng)患者和肥胖患者的癥狀，常喝對健康沒有益處。
誤區(qū)五：紅棗能補血
紅棗并不能起到補血作用。日常生活中貧血人多為缺鐵性貧血，而人體對紅棗中非血紅素鐵的吸收率只有不到5%。所以，紅棗并不能起到補血作用。

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補血應(yīng)多吃富含血紅蛋白鐵的食物，其次是富含植物性鐵和維生素C的食物。
誤區(qū)六：不吃油鹽降三高
在平時燒菜的時候，可以少放一些油，這樣可以幫助我們減少血脂、冠心病的發(fā)生。但會有一些人過度追求“低油低鹽”，甚至干脆不吃，這樣可不行。事實上，之所以很多人建議減少油鹽攝入量，因為大部分人每天吃的都超過了一般標(biāo)準(zhǔn)，選擇不吃，反而對健康不利。

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中國居民膳食指南建議，每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6克，食用油用量在25克~30克之間。
編輯：廊坊市疾控中心信息中心

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中國居民膳食指南|曾經(jīng)深信不疑的養(yǎng)生知識，竟然都是錯的？