文章插圖
淹過的臘野雞好吃的做法：
主料：淹過的臘野雞適量 。
配料：鮮冬筍適量、胡蘿卜適量、青蒜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、粒酒適量、食油適量、味精適量、水淀粉適量、香油適量、豆瓣醬適量 。
具體步驟：
【淹過的臘野雞怎么做好吃】1、先將臘野雞切成四厘米方塊；
2、胡蘿卜洗凈切塊，冬筍煮熟切成滾刀塊；
3、水燒開，放入臘野雞塊氽透、撈入涼水中洗凈，控干；
4、再放油一兩燒熱，下入臘野雞塊、蔥、姜 ， 煸炒片刻；
5、另用鍋燒

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