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以下是筍干對(duì)身體的好處：
1、筍干含有多種維生素和膳食纖維 ， 發(fā)胖的人吃筍之后，可促進(jìn)消化，減少脂肪；
2、竹筍性味甘寒，具有解暑熱、清臟腑、消積食等功能，也是一款綠色無(wú)公害的保健食品；
【多吃筍干對(duì)身體有好處嗎】3、筍干可作為貧血患者的輔食，筍干中含有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、大量的維生素及較多的鐵元素，這幾種成分都是供給機(jī)體的造血物質(zhì)，可使血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量恢復(fù)正常，因而可作為治療貧血的輔助食品 。
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