文章插圖
1、準備材料：低筋面粉、白砂糖、雞蛋、清水、黑芝麻 。
2、把以上材料混合攪拌成光滑的面團（白砂糖先用水溶化后再加進面粉里） 。
3、和好的面團蓋上濕布醒20分鐘，取一小塊面團搟成0.1CM的薄片 。
4、用刀劃成長方形的小面片 ， 在面片中間劃一刀 。
5、用手捏住面片的一頭，從中間的開口處穿過去即可 。
【朔州的糖麻葉怎么做】6、油鍋中的油燒熱后轉小火，將面片放入油鍋里慢慢炸成金黃色即成 。

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