文章插圖
檳榔成分中含植物堿、多苯和亞硝基胺；檳榔添加物荖藤的成分中含有許多酚類的物質(zhì)，如兒茶素、黃樟素等 。
檳榔里物質(zhì)造成的影響:
檳榔導(dǎo)致口腔癌主要來源:是檳榔素、檳榔堿、硝胺或由某些多酚類物質(zhì)所造成的氧自由基 。
【檳榔里面有什么】此外檳榔添加物中大量的紅灰，會促進(jìn)檳榔中單檸酸鹽轉(zhuǎn)變成生物堿的去質(zhì)化作用；口腔黏膜的發(fā)炎原因之一也是長期紅灰的刺激，改變黏膜本身的滲透性，使得口腔環(huán)境中釋放生物堿及和亞硝基胺化產(chǎn)物，能很快的和已發(fā)炎的細(xì)胞作用 。
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