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1、芹菜能生吃 。
【芹菜能生吃嗎】2、芹菜是高纖維蔬菜,含有利尿的有效成分 。芹菜的味道比較濃,建議生吃時做成涼拌菜食用 。芹菜可以生吃也可以炒熟再吃 , 主要看個人的口味來 。生芹菜的香味比較濃,營養價值也比較高,可以接受這種香味的,適合生吃芹菜 。建議將芹菜榨成芹菜汁喝,這樣營養素的吸收也比較快 。
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