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包面餡放什么調料

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包面餡放什么調料

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1、包面餡主料：雞胸肉180g、鮮肉150g
2、包面餡輔料：五香粉適量、生抽3匙、鮮醬油2匙、香油適量、味精半匙、鹽2g、花生油2匙 。
3、具體做法：
　?。?）食材:豬肉，雞胸肉 ， 蔥，姜 。
　?。?）豬肉和雞胸肉剁成泥狀 。
　?。?）蔥姜切碎末 。
　?。?）蔥姜末混合放入碗中，倒入半碗清水 。
【包面餡放什么調料】　?。?）肉泥放入大碗中放入生抽，味精，味極鮮醬油，香油 ， 鹽，五香粉 ， 拌勻 。
　?。?）在倒入蔥姜水，順時針攪打到完全吸收 。
　?。?）最后在放2湯匙花生油 ， 做的餛飩餡（包面餡） 。