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包菜怎么做好吃家常菜

知識經驗


包菜怎么做好吃家常菜

文章插圖
卷心菜是我們餐桌上最容易看到的菜 。不僅孩子很喜歡，而且做好也不容易 。關鍵是要掌握廚藝 。
工具/材料
白菜、大蒜、醬油、干辣椒、醬油、耗油、雞精
操作方法
將白菜洗凈，用手撕成碎片 。片的程度看個人口味，但不要撕太多影響口感 。然后放入鍋中加水浸泡 。
02將大蒜和干辣椒切成片 。如果干辣椒不撕 ， 可以用剪刀剪 。
03鍋里熱油，放入蒜和干辣椒炒香，然后用鏟子攪拌 。
04將白菜從盆中瀝干，放入鍋中，大火翻炒，一直用大火 。翻炒一分鐘，然后加入醬油，耗油等 。
05最后一步就是煮了，記住炒白菜一定要大火，這樣才能最大程度的保證白菜脆 。
【包菜怎么做好吃家常菜】以上講解了如何做白菜，吃家常菜 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。