【自制山楂的制作方法】1、新鮮山楂洗凈去核，放入裝有白糖的罐子里腌制一晚上 。
2、將腌白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘 。
3、取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調味，攪拌均勻 。
4、最后待山楂泥冷卻后，捏或切成所愛的形狀就可以開吃了 。
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