公干魚怎么做好吃

【公干魚怎么做好吃】 ?。薄⒆急負霉捎?nbsp;, 提前加水泡發 。
 ?。?、将泡发好的公干郁]惶跆跚宄讜?,并清洗干凈 。
 ?。場⑶瀉媒?,准备潘W撕團堇苯?。鍋熱油,放入姜蒜泡椒炒香 。放入公干魚,加上料灑、醬油翻炒 。之后依次加入花椒油、雞精和白糖,再加入香蔥 。
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烹飪技巧
 ?。薄⒐捎惚冉細? ,所以需要提前泡發 。
 ?。?、泡发后的公干鱼更容覞徨除淖曕?這樣清洗干凈后吃得更放心 。
 ?。場⒓恿暇瓶梢勻バ忍崳?,紦磴辣椒会更香辣开?。