扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜 。
【什么菜屬于溫性菜】溫性食物是指性溫的食物 ， 中國人講究食補，而在食補中又講究溫補，溫性食物能溫補 。
《本草綱目》曰：“春食涼，夏食寒 ， 以養陽；秋食溫，冬食熱 ， 以養陰 。”

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