1、買來的栗子用清水反復沖洗，把表層的毛毛洗干凈 。
2、用刀在每個栗子上面劃一個口子 ， 這樣做出來的栗子會更加香甜入味，而且吃的時候也容易脫殼 。
【用電飯鍋如何做栗子】3、把開好口的栗子放進電飯鍋里 ， 按照個人喜好加入適量白糖、一勺食用油，再倒入適量清水 ， 和栗子一起攪勻，讓每一顆栗子都裹上油和糖 。注意清水不要放太多，到栗子的高度或略低即可 。
4、按下電飯鍋的煮飯鍵 。
5、在燜飯的時候開蓋再用筷子攪動一下栗子 ， 確保食用油和糖充分、均勻地包裹在了栗子上面晾一會兒即可 。
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