20歲以前是骨鈣積累最快的階段，選擇含鈣高的食品十分重要，30~35歲骨密度達到峰值，之后逐漸開始丟失 。中老年人由于胃腸的吸收功能降低，尤其是女性絕經后鈣吸收降低，非常容易缺鈣，此時適當補鈣非常必要 。
我國居民營養膳食指南中鈣的攝入量參考成人每天為800毫克 ， 中老年人為1000毫克 。除去一日三餐食物中的鈣，就是人體需要補充的鈣量 。
液體鈣是牛奶為原料經超低溫冷凍提取濃縮而成的乳液狀補鈣產品 。
【哪些人不適合吃液體鈣】國際上允許使用的鈣營養強化劑有四十多種，劑型主要有固態的片劑、粉劑、沖劑、膠囊，及液態的水劑、乳劑等 。由于固體鈣必須經過胃酸分解，使鈣從復合物中游離出來，釋放成一種可溶性離子化狀態 ， 才能便于吸收 。所以一般固體鈣都會存在傷胃的隱患，并有產氣、反胃等不適 。相比較而言，液態的鈣由于鈣離子游離程序更簡單、直接，更易吸收，安全性更高 。
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