文章插圖
1、用料：豌豆粉適量、水一小杯、生抽適量、花生醬適量、芝麻醬適量、辣椒醬適量、香菜適量 。
【炒涼粉的做法 夏天人人愛的涼粉的做法】2、小杯子里1杯松松的豌豆粉，再用這個小杯子往奶鍋里裝5杯水，再用1杯水把豌豆粉化開攪拌均勻，（實際就是1：6的比例）奶鍋里的水煮開后轉小火，一邊用勺子攪拌一邊倒入化開的豌豆粉水，保持攪拌一直到水開，半透明的時候關火倒出進冰箱！
3、一勺芝麻醬 一勺花生醬 水攪拌到容易滴落的狀態，水千萬要一點點加，不然油水分離就攪不好了！
4、淋上生抽，咸淡隨意，淋上花生醬混合物，最后撒上香菜就完成了！

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