用料：饅頭2個、孜然粉1湯匙、五香粉1湯匙、辣椒粉1茶匙、鹽適量、食用油適量 。
做法：
1、準備好上述所需食材，將饅頭撕成小塊，晾曬干透 。
2、碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和鹽 。
【干饃怎么炒】3、加適量清水和一勺油調勻 。
4、平底鍋炒曬好的饃，分次加入調味汁，將調味汁充分包裹在饃上即可 。
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