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【蒜泥白菜怎么炒】做蒜泥白菜需要準備主料：白菜250g；輔料：油20克、鹽3克、蒜泥5克、紅辣椒5克 。以下為操作步驟：
1、準備好白菜；
2、將白菜干凈撕成片；
3、將蒜和辣椒切好；
4、用油爆香蒜和辣椒；
5、將白菜下鍋不斷翻炒；
6、加入適量鹽；
7、炒熟出鍋即可 。

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