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冰淇淋粉又名雪糕粉。是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成 。冰淇淋粉可以用來做冰淇淋，通過添加冰塊、果汁或者新鮮水果等，就能制作出思慕雪，奶昔，果味冰沙等產品 。
【冰淇淋粉有什么作用】制作冰淇淋:
1、選用一個容器，比如盆子 ， 然后在容器內倒滿清水 。
2、倒入冰淇淋粉，同時使勁的攪拌 。
3、攪拌3到5分鐘，使冰淇淋粉充分的溶解，然后靜置20到30分鐘 。
4、再次攪拌徹底后 ， 倒入冰淇淋機，按下制冷鍵 ， 即可做出冰淇淋 。
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