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【怎么煮掛面湯】食材：南瓜300g，番茄1個，掛面200g，食鹽適量，生抽適量，調和油適量，小蔥適量，芝麻油適量 。
做法：
南瓜切條，番茄切片，香蔥切粒；鍋里爆香香蔥；放南瓜翻炒均勻；放西紅柿翻炒后放少許鹽；放適量生抽；加入清湯；清湯煮開后放入面條；滴少許香醋；放適量鹽調味即可 。
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