文章插圖
【學包餃子餃子的過程】食材:餃子面團(五人份) 餡料:大肉末(八兩、胡蘿卜?。ㄋ姆種桓?、芹泊T 。ㄋ母?、花椒油(三倘R祝?、料酒(三倘R祝?、綇耐(两倘R祝⑻牽ò胩萊祝⒀危ㄒ惶萊祝?、五香粪Pò胩萊祝?、葱末(大葱一根)、姜末(拇謴腕一块?。
步驟:
1、餃子面團醒了一個小時,餡料和勻 。
2、取一個餃子皮放上肉餡,將左邊的部分對折捏緊 。
3、將右邊的中間部分向中間捏緊,剩下的兩個邊邊捏緊 。
4、全部包完,下鍋煮即可 。
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