文章插圖
主料:
1、中型以上的新鮮蘑菇十顆；
2、培根肉適量，切碎 ， 或用干燥培根粒；
3、中型洋蔥半顆切?。?
4、奶油二大匙；
5、海鮮碎末，例如蝦肉丁或蟹肉棒；
6、起司片兩三片 。
調味料：鹽、黑胡椒、紅椒粉、洋香菜 。
做法:
1、把蘑菇洗干凈，用刀把蘑菇蒂挖起來，用來填充餡料 。蘑菇蒂切碎；
2、在鍋子里燒熱奶油 ， 把培根、洋蔥丁、蘑菇蒂、以及海鮮丟入鍋拌炒；
3、炒料炒熟之后，加入調味料，并且加入起司，充份拌勻；
4、把餡料填進蘑菇里，將蘑菇擺在烤皿中；
【焗蘑菇怎么做】5、把蘑菇送進預熱至華式350度的烤箱中烤十五分鐘即可 。

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