松花蛋如何剝皮好剝 松花蛋的皮怎么剝


松花蛋如何剝皮好剝 松花蛋的皮怎么剝

文章插圖
1、先把松花蛋的圓頭部分輕輕磕開一個小口,然后剝掉大約1/4的蛋皮 。
2、再把松花蛋的尖頭部分輕輕磕開個小口 。注意:這里的口子不能磕大了 。
3、用嘴對著松花蛋尖頭的小口吹氣 。
4、這樣松花蛋就被輕松吹出來了 。
【松花蛋如何剝皮好剝 松花蛋的皮怎么剝】5、蛋殼和蛋瓤完美分離了 。
6、用清水將吹出來的松花蛋洗一遍,就可以上桌食用了 。