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可以做螺肉絲瓜湯，具體做法如下：
1、主料：田螺400克,絲瓜500克 。輔料：棗（干）10克,蓮花50克 。調料：姜10克,鹽5克 。
2、將田螺洗凈取螺肉用淡鹽水浸泡，洗凈；
3、絲瓜用水洗凈，去邊皮，對半剖開，切塊；
4、荷花（蓮花）、生姜、紅棗用水洗凈，荷花取瓣，生姜去皮切片，紅棗去核；
5、鍋內注入適量清水，用旺火煮至水開，然后加入絲瓜、螺片、生姜和紅棗；
【田螺的詳細做法 田螺有哪些做法大全】6、用中火燒2小時，再放入荷花瓣，稍煮片刻，加精鹽調味即成 。
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