毛瓜和胡蘿卜 。
食材明細：毛瓜、胡蘿卜、蔥、鹽、雞粉、咸鮮 。
1、準備好原料 。
2、毛瓜削去皮，切成圓片或條狀 。
3、鍋中熱油 ， 放入毛瓜和胡蘿卜一起翻炒一會兒，調入鹽 。
4、倒入適量的清水 。
5、加鍋蓋，燜煮十分鐘左右 。
【毛瓜與什么煲湯】6、最后調入雞粉，即可 。
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