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鰱魚怎么做好吃又簡單

知識經驗


鰱魚怎么做好吃又簡單

文章插圖
1、將魚鰓、魚鱗、內臟清洗干凈，魚背切幾塊 。
2.鍋內熱油，輕輕放入鰱魚，煎至兩面微黃 。
3.放入辣椒炒香 ， 再放入蔥、姜、蒜、干辣椒炒香 。
【鰱魚怎么做好吃又簡單】4、加入適量的水，待魚合適后，大火燒開 。
5.燒開后加入適量的鹽、醋、糖、生抽、老抽、料酒，燒開 。
6、中小火繼續燉15分鐘左右，魚軟爛 ， 湯汁濃郁 。
標簽:鰱魚有多好吃
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