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疫情|進口冷鏈食品還能不能吃？怎么吃？( 二 )

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“目前 ， 冷鏈食品感染風險主要是在搬運、操作等環節 ， 對進口冷鏈食品外包裝表面進行安全有效的消毒 ， 可以將新冠肺炎病毒滅活 。 ”京東物流冷鏈醫藥業務負責人柯睿說 。
“正規渠道的進口冷鏈產品 ， 消費者可以放心購買 。 ”秦玉鳴說 。
進口冷鏈產品購買時需要注意些什么？
專家建議消費者在處理冷鏈產品時 ， 可采取酒精或消毒液對產品外包裝進行消毒 ， 并根據食材類型選擇合適的清洗和消殺方式 。 同時在消毒清洗過程中佩戴口罩、一次性手套等 。
劉玨建議大家要保持健康的飲食與行為習慣 。 “比如要到正規超市或市場選購冷鏈食品 ， 不采購沒有明顯信息來源的冷鏈食品；建議食品燒熟煮透后食用 ， 盡量不吃生冷食品 ， 這對于預防一些其他的食源性疾病也會有幫助 。 ”劉玨說 。