文章插圖
主料：大白菜400g 。輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量 。
步驟：
1、白菜切部分洗凈 。
【赤絲白菜的做法】2、把白菜切成細絲 。
3、干辣椒切小段，姜蒜切絲 。
4、鍋中加油，加入花椒粒、干辣椒和姜蒜片 。
5、倒入白菜絲 。
6、撒少許鹽翻炒 。
7、炒兩分鐘后即可關火 。

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