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檸檬屬于堿性食物還是酸性食物

生活百科檸檬


檸檬屬于堿性食物還是酸性食物

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【檸檬屬于堿性食物還是酸性食物】檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產東南亞，現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘 。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食 。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在意大利熱那亞開始種植 ， 1494年在亞速爾群島出現，富含維生素C，有許多種類，如尤力克 ， 里斯本，香檸檬等 。