青菜湯面怎么做才好吃


青菜湯面怎么做才好吃

文章插圖
材料:面條、兩棵小蔥、三棵小青菜、兩個雞蛋、香油 。
做法:
1、將蔥切末,青菜切段 。
2、將油倒在鍋里燒好,然后將切好的蔥末放進去炸香 , 再將切好的青菜放進去翻炒兩下 , 撈出來備用 。
3、鍋里添兩碗水將面下到鍋里煮沸后,將撈出來的青菜倒進鍋里 , 再放適量的鹽 。
【青菜湯面怎么做才好吃】4、將雞蛋打碎放進鍋里,煮好后 ,滴幾滴香油即可 。