文章插圖
主料：豆腐1塊、香菇100克 。
輔料：油適量、鹽適量、生抽5毫升、蔥4克、香菜適量 。
步驟：
1、準備好原料，香菇提前泡發 。
2、豆腐切小塊 。
3、鍋中放水燒開，放入豆腐綽燙一下撈出 。
4、放入香菇綽燙一下 。
5、鍋中放少量的油，放入蔥花炒出香味 。
6、放入香菇 ， 加生抽翻炒均勻 。
7、倒入豆腐 。
8、加少量熱水煮一會 。
9、最后加鹽調味 。
【香菇豆腐怎么做好吃】10、撒入香菜即可出鍋 。
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主料：豆腐1塊、香菇100克 。
輔料：油適量、鹽適量、生抽5毫升、蔥4克、香菜適量 。
步驟：
1、準備好原料，香菇提前泡發 。
2、豆腐切小塊 。
3、鍋中放水燒開，放入豆腐綽燙一下撈出 。
4、放入香菇綽燙一下 。
5、鍋中放少量的油，放入蔥花炒出香味 。
6、放入香菇 ， 加生抽翻炒均勻 。
7、倒入豆腐 。
8、加少量熱水煮一會 。
9、最后加鹽調味 。
【香菇豆腐怎么做好吃】10、撒入香菜即可出鍋 。