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一、黑米核桃露的制作方法：
原料：生核桃仁10顆、清水3杯、黑米1杯、黑芝麻3勺、蜂蜜或糖適量 。
做法：
1、生核桃仁放入開水中浸泡，取出剝去外皮，依照此方法處理好所有核桃；
2、將黑米炒熟，至有黑米香為止；
3、將處理好的核桃、黑米、黑芝麻放入攪拌機 ， 加入2杯或3杯清水，攪打成汁；
4、取小湯鍋和濾網 ， 將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣，核桃殘渣可加入其它糧食用來做主食；
【黑米核桃露做法及使用人群】5、將過濾出的核桃汁放至小火，

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