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1.煮麻辣火鍋魚時，將加工好的魚片用冷水浸泡半小時 。
2.加入料酒、胡椒粉、鹽等調料腌制待用，然后鍋中放油 ， 待油熱后加入胡椒粉、豆瓣醬、火鍋底料翻炒至香 。
【麻辣火鍋魚的做法四川】3.之后將切好的魚骨放入鍋中，切塊炒熟，最后加水煮沸 。
以上解釋了四川麻辣火鍋魚的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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