1、提高免疫力:蝦可以有效增強人體免疫功能 。蝦營養均衡的蛋白質來源,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高 , 蝦的甜味就越高 。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收 , 具有補充營養,增強免疫力的作用 。
【海蝦的營養價值及功效】2、抗氧化的作用:蝦體內的蝦青素是一種作用強大的抗氧化劑 , 其抗氧化作用遠遠超過維生素E,可以有效對抗衰老,所以常吃蝦對人體是非常有好處的 。
3、調理疾?。合河岣?nbsp;, 對調理疾病有著很大的作用 。蝦肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。
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