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冬季主藏精 , 《黃帝內經》認為 , 腎主藏精 , 所以冬季重在養腎精 , 那么冬季補腎的食物療法有哪些呢?冬季補腎粥品板栗粥 做法:板栗50g , 粳米100g , 煮粥食之 。
功效:栗子粥可做主食 , 板栗既能與粳米一起健運脾胃 , 增進食欲 , 又能補腎強筋骨 , 尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚等癥狀者服食 , 對老人腎臟虛弱大有裨益 。
芹菜糯米粥 做法:芹菜15克 , 糯米30克 , 鹽、味精、麻油適量 。將糯米淘凈瀝干水 , 放入鍋中炒黃后取出 。芹菜洗凈切細末 。糯米煮熟后 , 放入芹菜燙熟 , 加適量鹽、味精、麻油 , 攪勻即可食用 。每日1-2次 , 可作早、晚餐食用 。
功效:能補中益氣、清熱利水、補血涼血 , 可用于慢性腎炎日久 , 排尿不暢 , 尿血或小便渾濁如米湯水樣 。
玉米粥 做法:玉米渣或玉米面30-50克 , 鹽少許 。如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料 。煮玉米渣作粥 , 煮至玉米粥熟爛時 , 加入少許鹽 , 若用玉米面作粥 , 可先用冷水煮沸 , 再加入芝麻醬、椒鹽調味 。
功效:可作早餐食用 , 能調中開胃、利尿通淋、散結排石 , 用于腎結石、膀胱結石的食療 。
冬季補腎茶療黃芪人參茶 配料:黃花、人參各2克 , 蜂蜜適量 。
做法:將黃茂、人參放入杯中 , 沖入沸水泡后放入蜂蜜 , 調勻即可合用 。
功效:補血生血 , 益陽安神 。
覆盆子茶 配科:覆盆子3克 , 冰糖適量 。
做法:將覆盆子放入杯中 , 沖入沸水泡5分鐘 , 放入冰糖調勻即可 。
功效:補肝益腎 , 固精縮尿 , 助陽明目 。
肉蓯蓉茶 配料:肉蓯蓉克 , 紅茶3克 。
做法“將內歡蓉、紅茶放入杯中飲用 。
功效:補腎益精 , 潤燥滑腸 。
冬季補腎菜品鵪鶉蛋燒板栗材料:鵪鶉蛋250g , 栗子250g , 胡蘿卜1根 , 杜仲10g , 小棗5枚 , 大蔥2g , 姜片3g , 高湯少許 。制作方法:將鵪鶉蛋放入鍋中 , 放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用 。將胡蘿卜切塊 , 栗子煮熟去皮 。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿 , 鍋中放入少許油 , 放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用 。鍋中加油 , 放入蔥姜煸出香味 , 放入胡蘿卜煸炒 , 之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋 , 入味后收汁即可 。
功效:鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功 , 配以養胃健脾、補腎強筋之栗子 , 共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用 。
烏雞黃芪湯材料:烏雞一只 , 黃芪少許 , 姜片少許制作方法:將烏雞洗凈去皮切塊 , 將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中 , 放入適量水 , 大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可 。功效:烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸 , 具有滋陰補腎、養血益肝、退熱、補虛作用 , 能調節人體免疫功能 , 抵抗衰老 。而黃芪作為傳統的補氣食物 , 對于氣虛的MM來說 , 則有益氣養血的效果 。
黑豆紅棗汁 材料:黑豆 , 紅棗 , 少許黃豆 。制作:將黑豆以及黃豆浸泡過夜 , 將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆漿機中打成濃黑豆漿 , 做早晚餐飲料即可 。療效:常喝黑豆紅棗汁能夠補脾益腎、活血利水、祛風解毒 。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風寒濕癬、頭目眩暈、盜汗 。
冬季補腎吃啥水果好桑葚 桑葚是補腎的佳品 , 中醫認為桑葚味甘酸 , 性微寒 , 入心、肝、腎經 , 具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用 。常吃桑葚還能顯著提高人體免疫力 , 有改善皮膚血液供應 , 營養肌膚 , 使皮膚白嫩及烏發等作用 , 并能延緩衰老 。
黑棗 黑棗被譽為“營養倉庫” 。黑棗具有養胃健脾、養神的功效 。其次黑棗含有很多維生素 , 被稱之為“維生素丸” , 具有很好的具有滋陰補腎 , 健脾暖肝 , 補益脾胃 , 益氣活血 , 護肝明目等療效 。
西紅柿 冬季吃西紅柿可以促進消化、消除疲勞 , 西紅柿富含膳食纖維、蘋果酸及檸檬酸 , 能消除疲勞、減少脂肪吸收及預防便秘 。還可以補腎 , 是男人補腎的好水果 。
【冬季食療補腎吃什么好 冬季補腎的食物療法】
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