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山核桃怎么剝 山核桃過期了還能吃嗎

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山核桃怎么剝 山核桃過期了還能吃嗎

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1、加工核桃的仁的生山核桃是要先用冷水浸泡6-8小時，然后撈起來放進沸水里煮，直到放入山核桃的水再次燒開時，就要把山核桃再從沸水中撈出，稍微冷卻下 。
2、把山核桃放進特有的模具用配套的小榔頭敲碎 。
3、再把敲碎的山核桃集中剝殼 。
4、山核桃仁基本都是純手工剝出來的，有特殊的錘子和模具，剝離出來的也就是相對完整的 。
本文到此分享完畢 ， 希望對大家有所幫助 。