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【大白菜能忍受零下幾度 大白菜怕冷嗎?零下幾度收?】大白菜能忍受零下8度 。當溫度達到-8℃后，氣溫繼續下降到-11℃左右時，大白菜就不能正常生長，甚至會出現凍死的情況 。白菜是一種半耐寒性蔬菜，涼爽的氣候環境更利于它生長，適宜種子發芽溫度是8-10℃，生長期間溫度應在10-22℃之間，溫度在25℃以上長勢會變差，高于30℃就無法正常生長 。
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