南瓜餅怎么做好吃 南瓜餅怎么做


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食材:南瓜150克 糯米粉220克 高筋面粉60克 雞蛋1個 白糖80克 黑芝麻2克
步驟:
1、先將南瓜去皮切塊,放入鍋中蒸熟,取出壓成泥,雞蛋磕入碗中打散 。
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2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌勻 。
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3、油溫燒至6成熱,取適量面糊放入鍋中,撒上黑芝麻,煎至2面金黃即可 。
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