1、制作粉利需要準備的材料：大米粉、火腿、芹菜、菜花、香蔥、胡蘿卜、鹽、味精、生抽 。
2、首先把大米粉放入碗中 ， 加入溫水開始和面 。
3、和好面后放在案板上，捏成面團，然后搓成條 。
【粉利的家常做法】4、把搓好的面團放在蒸鍋里，蓋上蓋子蒸10分鐘 。
5、整好后拿出來晾涼，放在一旁切成片狀 。在鍋中放油，大約5成熱時放入火腿、胡蘿卜、芹菜、香蔥、菜花 ， 最后放入切好的面，反復翻炒 。
6、加入適當鹽、味精、生抽后 ， 再繼續翻炒幾下后關火，盛到盤子中就完成了 。
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