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黃骨魚燉湯怎么做

知識經驗


黃骨魚燉湯怎么做

文章插圖
1.先把鯽魚洗干凈，特別是把魚里面的黑膜刮掉，然后用刀把鯽魚外面刮一下，味道好 。
2.處理后，用廚房紙控制鯽魚身上的水分 。
3.然后切一點姜和蔥備用 。
4.然后在鍋中倒入適量的油燒紅，將鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃 。
5、然后加入適量的料酒去腥 ， 再加入沒有鯽魚的開水 。
6.然后放入姜片和小蔥，蓋上鍋蓋煮10分鐘，然后轉小火繼續將湯煮至乳白色 。
7.最后加入少許鹽調味，再繼續煮1-2分鐘，鯽魚湯就做好了 。
【黃骨魚燉湯怎么做】以上解釋了皇姑魚燉湯的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。