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豬蹄肉炒奶白菜的做法竅門

知識經驗


豬蹄肉炒奶白菜的做法竅門

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【豬蹄肉炒奶白菜的做法竅門】1.材料:豬蹄100克，牛奶白菜2顆 ， 鹽3克，洋蔥0克，非轉基因食用油30克，醬油5克 。
2.熱鍋放油冷卻后 ， 加入食用油燒至五成油溫 ， 再放入煮熟的豬蹄 。
3.翻炒后放入蔥末，翻炒出洋蔥味，防止豬皮翻炒時濺油 。
4.然后放入洗凈切片的奶白菜，在鍋里翻炒，讓奶白菜受熱均勻 。
5、鍋中加入調味鹽，給菜調味 ， 用炒勺翻炒，讓鹽均勻分布 。
6.加入調味醬油，對菜肴進行刷新調味，用炒勺翻炒，使醬油均勻分布 。
7、翻炒均勻，讓調料入味，在高溫的作用下，迅速滲透到菜里 。
8.炒好后就可以放鍋里上桌了 。豬蹄和牛奶卷心菜準備好了 。
以上解釋了如何用豬蹄炒奶白菜 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。