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1、只要煮熟，就沒問題 。
【雞蛋放冰箱破了結成冰了可以吃嗎? 雞蛋放在冰箱里結冰了會不會壞呢】2、因為水冷凍后體積增大，所以瓜果蔬菜凍過以后其細胞壁被撐破，再解凍的話，汁液就流出來，就像壞了一樣，其實這樣不僅沒問題，如果把解凍的汁液收集起來，還是最優質的果汁，蔬菜汁 。雞蛋就更沒問題了，整個雞蛋就是一個細胞，即使蛋殼破了，只要雞蛋沒受到其他污染，照樣吃 。
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