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【腌鵝胗幾天可以拿出來曬 老鵝腌制幾天可以曬】根據口味而定 。口味清淡，老鵝腌制2天便可以曬 。口味重，老鵝可腌制5-7天再曬 。風干好的咸鵝放入冰箱，或者掛在通風處保存 。食用時沖洗一下，直接上鍋蒸熟即可 。經過陽光的照射，咸鵝的味道均勻而醇厚，非常美味 。腌制的咸鵝保質期為一年左右 。
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