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增加水的密度，在水中加入鹽，讓鹽水的密度大于土豆的密度，土豆才會浮起來 。
【如何使沉在水里的土豆浮在水面上】解釋：一個物體在水中是沉還是浮主要看這個物體的密度和水的密度的比較 。如果物體的密度大于水的密度，那么這個物體放在水中會沉入水底 。如果物體的密度小于水的密度 ， 那么這個物體放在水中會浮在表面 。由于土豆的密度大約 在1.0-1.2 g/cm3 之間，而水的密度是1.0g/cm3，所以需要在水中加入鹽，讓鹽水的密度增大，土豆才會浮起來 。
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